食品级304和食品接触用304哪个好些呢

2024-06-03 产品知识 1097 玖信网

食品级304食品接触304主要认证标准有害元素含量应用领域方面有所区别具体分析如下:

1、认证标准

食品级304和食品接触用304哪个好些呢
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食品级304:必须符合国家GB 4806.9-2016标准认证,确保材质与食品接触时不会产生健康风险

食品接触用304:虽可用于食品加工或储存过程中直接与食品接触的器具,但不一定经过相同的食品安全国家标准认证。

食品级304和食品接触用304哪个好些呢
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2、有害元素含量

食品级304含有的有害元素如硫、磷、铅和6价铬等的含量必须低于国家标准的范围

食品级304和食品接触用304哪个好些呢
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食品接触用304:可能没有经过同样严格的化学成分限制,其释放化学物质的风险相对较高,尤其是在未通过特殊表面处理情况下。

3、应用领域

食品级304适用于所有与食品生产包装直接相关的领域,需要高标准的食品安全和卫生保障。

食品接触用304:主要用于厨房用具、食品切割器、存储容器等,对材料安全性要求较食品级稍低。

4、金属离子析出

食品级304具有极低的金属离子析出率,进一步确保食品的安全和人体健康。

食品接触用304:金属离子的析出率相对较高,可能在长期使用对人体造成影响

5、外观要求

食品级304:通常具有良好的表面处理,以确保不会因表面因素导致食品安全问题

食品接触用304:虽然可以满足一定的美观需求,但主要关注在于实用性和耐用性。

针对上述分析,提供如下几点建议

- 在选择不锈钢产品时,应优先考虑标有“食品级”认证标志的产品。

- 如果产品将用于高温或酸碱环境下的食品处理,建议选择食品级不锈钢以降低潜在的化学物质释放风险。

- 考虑到成本和实际用途,如果只是日常家庭使用,可以选择食品接触用的304不锈钢;但在餐饮行业或涉及复杂食品处理的环境中,食品级304是不二之选。

若您考虑购买与食品直接接触的物品,如餐具厨具推荐选择符合更高标准的食品级304不锈钢,这不仅可以确保食品安全,还可以保护消费者健康。

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