不锈钢304通常表示为“sus304”或简单地“304”。“SUS”是日本材料标准中的不锈钢代号的前缀，但在全球范围内，即使没有“SUS”前缀，“304”本身已经足够表明其材质。
不锈钢304是不锈钢中常见的一种材质，从化学成分上看，它含有18%以上的铬和8%以上的镍，因此业内也常称其为18/8不锈钢，这种不锈钢的密度约为7.93 g/cm³。
不锈钢304的特点包括良好的加工性能和韧性，以及出色的耐高温性能，可以承受高达800℃的温度，由于其优异的耐腐蚀性和机械性能，304不锈钢被广泛应用于多个行业，如工业、家具装饰、食品医疗等。
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