不锈钢304的硬度对照表包括布氏硬度（HB）≤187、洛氏硬度（HRC）≤90、维氏硬度（HV）≤200。
关于不锈钢304，它的硬度可以通过不同的测试方法来衡量，其中布氏硬度、洛氏硬度和维氏硬度是常见的测量方式，304不锈钢由于其良好的加工性能和较高的韧性，广泛应用于工业、家具装饰以及食品医疗行业。
（该图片来于网络，侵删）
至于不锈钢201与304的硬度比较，201不锈钢通常具有略高的硬度，而304不锈钢则因其更高的镍和铬含量，表现出更好的抗腐蚀性能。
在比较201和304不锈钢时，除了硬度以外，它们的化学成分、抗腐蚀能力、物理性质、安全性能、价格和适用范围都有所不同，304不锈钢因为含有较多的镍和铬，因此具有更强的抗腐蚀性能，而201不锈钢则因为含锰量较高，对人体神经系统可能有害，从应用角度来看，304不锈钢多用于室外建筑，而201不锈钢则更多用于室内装饰管和工业管道。
（该图片来于网络，侵删）
综上，在选择不锈钢材料时，不仅要考虑硬度，还需要综合考虑其他性能指标，如抗腐蚀性、加工性能、安全性等，以确保材料能够满足特定应用的需求。
（该图片来于网络，侵删）
