201不锈钢可以用于餐具吗,不锈钢201能做餐具吗

2024-05-09 市场信息 21 玖信网

201不锈钢可以被用来制作餐具,而实际上市上的一些厨房配件,如铲、勺等就是使用201不锈钢材质,国家标准也允许201不锈用于食品接触材料,只要产品符合国家标准且经过检验合格,就不会问题

需要注意的是食品级和非食品级的201不锈钢是区别的,非食品级的201不锈钢,有时也被称为高锰钢,其危害在于当在特定条件下析出重金属—锰的含量超过了生活饮用水卫生标准,必须达到一定温度、酸性等条件,才会使钢材中的锰析出,而在普通的温度下,制品中的锰一般不会析出,即使是人体必需的一种微量元素长期过量摄入金属锰确实会影响神经系统功能产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。

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(该图片来于网络,侵删)
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