不锈钢隔热碗可以蒸吗,双层隔热不锈钢碗可以加热吗

2024-05-06 材料知识 27 玖信网

不锈钢隔热碗虽然具有好的导热性,然而不建议用它来蒸煮食物,由于双层碗的隔层真空,传热很慢,因此以不锈钢双层碗来蒸煮食物可能很难蒸熟,即使不锈钢餐具加热不会产生有害物质,其烹饪效果也可能不如预期,对于一些需要均匀加热的食物,如鸡蛋羹等,使用不锈钢碗可能更为适宜。

不锈钢隔热碗可以蒸吗,双层隔热不锈钢碗可以加热吗
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